おいしいパン屋の選び方

私のパン好きは有名な話しで。（あ、別に有名じゃない？）

一時期、食費の半分がパン代ということがありました。本当です。一人暮らしですけどね。

どこのパン屋がおすすめ？

っていう質問をとてもよく受けます。

そのたびに困ります。だって、それぞれ特徴があっておいしいんだもーん。

なので、何系がお好みなのかを教えていただければお答えします。

私は自分でパンつくることは全くしません、パン屋に行くのが楽しみなのです。

週一でどこかのパン屋さんに行って一週間分まとめ買い、ってことが多いです。

最近は仕事の行く方面によって行く店選びますが、余裕があるときはあれ食べたいからあの店、とか、気分で選びます。

天然酵母のザックリ系、ドイツパン系、フランス系、通好みのシンプルハード系、素朴だけど丁寧な人気店、などなど、お店の特徴がいろいろなのでそれぞれに行く楽しみがあります。

私の住む岡崎市はここ数年本当にパン屋さんが増えて、しかもけっこうレベルが高くてバリエーションも豊富。遠くまで行かなくてもいろいろ楽しめるようになりました。

パン屋といってしまえばただの競合他店だけど、それぞれが自分の特徴をうちだして「パンのあるおいしい生活って楽しい！」っていうことを体験できるとパン屋に行く回数がきっと増える、パン業界全体が盛り上がる。

っていう図式が成り立つのでは。

工務店たちもそうなって欲しいものです。

さて、今日は行きたいパン屋を決めてます。週末しか作らないっていうおいしいクロワッサンがある馴染みのパン屋さん。

それを昼過ぎに買いにいくことを楽しみに、仕事がんばるぞーーーーーー。

 

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